Review-Evenementen

Vet veel vuistjes voor Souvenir!

De laatste maanden mocht ik, ondanks de komst van ML al een paar keer genieten van topgastronomie: The Jane, L'Air Du Temps, Bistro Bis en net voor haar komst Dewitte vs Ramsvik. Geen enkele keer was IR mee. Vo...
antoinemelis.com

Een culinaire blik over de taalgrens: Generation W

Zaterdag was ik uitgenodigd op een diner in Marsinne, ergens halfweg tussen Luik en Namen. De GPS bracht me vanaf de afrit van de E42 langs een paar onverharde wegen tot bij deze prachtig gelegen, zeer mooie ka...

Le Salon du Chocolat, eindelijk in België!

Ik hoef u er niet meer op attent te moeten maken, dat ik een zoetekauw ben. Met grote vreugde meld ik dan ook de komst van het grootste chocoladefeest ter wereld. Dat feest heet Le Salon du Chocolat. Het is een...

Flemish Food Fest: fameus fonkelend festijn.

Al die willen koken, moeten mannen met baarden zijn. Kobe, Olly en Jason, die kunnen koken, die kunnen koken. Kobe, Olly en Jason  die hebben baarden, die koken mee... De voorbije weken waren ...

Festival Culinaria 2013: Pure Street

Een week of drie geleden werd in het Italiaanse restaurant Gigi Il Bullo het evenement Culinaria aan ons voorgesteld. De voorstelling was veel belovend met als gevolg dat de verwachtingen dus hoog gespannen war...

World Baking Day: Bake Brave

"On World Baking Day step out of your comfort zone and bake something you have never baked before." Nog vijf dagen en op 19 mei 2013 is het "World Baking Day" ofte "Wereldbakdag". Dit jaar hebben ze een nobe...