Hartjes voor Melchior in Tienen
Tienen, behalve de Tiense suiker en Suikerrock zegt het u waarschijnlijk niet zoveel. Sinds begin februari 2017 heeft het er echter een nieuwe trekpleister bij: Melchior.Het restaurant van de jonge chef Gilles ...
Café des spores: paddenstoelenwalhalla
Op 15 minuten stappen van Brussel-Zuid vind je Sint-Gilles. De wandeling richting Sint-Gilles gaat stevig bergop. Een voordeel voor wie zich op de terugweg moet haasten voor zijn trein. Sint-Gillis (of Saint-Gi...
De laatste keer Defauw @Hotel Damier
Als er één restaurant is, waar ik de voorbije jaren een paar keer binnensprong, dan is het Hotel Damier. Een aantal keren zocht ik op zaterdagmiddag naar een prijs-kwaliteit ok en lekker restaurant in de Gulden...
Bistro Bis: culinair mekka in Tongeren
Je hebt zo van die restaurantbezoeken die ontaarden in een culinair eetfestijn. Verwachtingen worden niet zomaar ingelost, ze worden overtroffen en weg geblazen.
Zondagavond was zo'n avond. Na een hels vaderkl...
Tasty Thirty @ Antwerpen: De Veranda
Dertig worden. Het gebeurt maar één keer. Dus trok ik met vrouw en kind naar Antwerpen voor 24 uur eten en drinken. #LifeIsHard
Stop 1: Een lunchke in De Veranda
De Veranda, dat is de speeltuin van sommeli...
Beerlovers Bar: bierwalhalla van ‘t Stad
Dat ik wel iets met bier heb, behoeft geen betoog. Ik durf mezelf misschien wel omschrijven als een beer geek. Zo’n snobje die eerst eens ruikt, dan walst om vervolgens een slokje te proeven en uiteraard niet u...
Oostende: geirnoarkroketjes, niveau 33 en de zji
Vandaag werd u inderdaad gevraagd niet naar de kust te komen. Mocht u de voorbije weken toch eens de frisse zeelucht zijn gaan opsnuiven, dan kwam u misschien de Oostende City Guide tegen.
Ik geef er mijn ti...
Cuore di Puglia: kaasmakers in Gent
Een Italiaanse kaasmakerij in Gent, het doet misschien de wenkbrauwen fronsen. En kijk, in het hartje van Gent huist sinds een paar maanden effectief een Italiaanse fromaggeria. Cuore di Puglia.
Twee Italiaans...
Brewed by Nature: Alex Joseph, een bangelijk goeie chef
Ik heb het eerder al gezegd. Ik ben een bierfreakske. Zonder snob te willen zijn. Geef me liever een craft biertje van een Amerikaans microbrouwerijtje dan een mainstream pilsje. Let op, dat laatste smaakt ook....
Ajuinen en Look, lekkers aan huis geleverd
Wie al eens een pizza besteld heeft, zal het beamen. Het is nooit zo goed als op restaurant. En wie gezonde afhaal- of bezorgmaaltijden wil, blijft al helemaal op zijn honger zitten.
Er zijn natuurlijk de heer...