Reizen

Over september en – vooral – daarna

Ik wil de wereld leren kennen. Meer bepaald wil ik haar culturen ontdekken, haar smaken proeven en haar mensen ontmoeten nu ik nog kan. Dat is de reden, waarom ik binnenkort op reis vertrek. Ut nunc, aut numqua...

Drie culinaire hoogtepunten in Japan

Ik sluit mijn reeks over Japan af met mijn drie culinaire hoogtepunten van de reis. Elk hoogtepunt was een onvergetelijke reiservaring, waarover ik pagina’s zou kunnen schrijven. Ik presenteer u dan ook graag d...

Drie alternatieve eetlocaties in Japan

Ik ben inderdaad bezig met het sorteren van de foto’s van mijn reis naar Japan. Een paar dagen geleden kon u al lezen hoe u een sumoworstelaar wordt. Vandaag geef ik u drie alternatieve locaties tot het nuttige...

Mama, als ik later groot én vet ben…

Mama, als ik later groot én vet ben, ik word Sumoworstelaar. Ik had het ooit tijdens het ontbijt als driejarige peuter met een gezicht vol choco moeten zeggen, La Mama ging eens goed gelachen hebben. In Japan d...

Weekend van het Volkscafé

Het Volkscafé is meer dan gewoon maar een café. Iedereen kent er elkaar en er wordt nog vriendelijk “goeiendag” gezegd. Nieuwe gasten worden bij het binnenkomen misschien bekeken, maar al snel aanvaard in de gr...

Pizzeria Del Popolo – Jon Darsky

Hoe Jon Darsky op zijn geniaal idee gekomen is, weet ik niet. Of hij zoals Archimedes in bad zat of zoals Newton onder boom, weet ik niet. Hoe hij aan dat idee kwam, maakt ook niet uit. Wat telt, is dat het gen...

Japan: Het slotstuk

Ik schrijf dit van op de eerste plaats die me tijdens deze reis echt omver geblazen heeft. Ik sta op 350m hoogte, namelijk op de Tokyo Sky Tree. Net zoals die bewuste dinsdag, bijna drie weken geleden, is het...

Update 4: Kanazawa

De Hikari 528 brengt me op dit eigenste moment van Maibara naar Tokyo. De vier dagen in Kanazawa zijn voorbij gevolgen. Het enige wat me nu nog rest is een dagje Tokyo en dan is het inpakken geblazen. Het plan ...

Japan: Hiroshima/Kanazawa

Momenteel ben ik in Kanazawa, een stadje in het Westen van Japan aan de Japanse zee. Ik schrijf deze keer dus niet vanuit een trein, maar ik wil u toch een kleine anekdote over mijn laatste treinreis vertellen....

Japan: Kyoto/Osaka

Ik schrijf jullie weer vanuit de trein, namelijk de Sakura 561 Shin-Osaka - Hiroshima. De Sakuri 561, geef toe, hoe heerlijk klinkt dat? Stoerder dan de IC-trein 5038 Knokke-Blankenberge en veel beter en stip...