WitLov, culinaire cateringhelden

Trouwfeesten, het staat voor mij synoniem aan slecht eten. Voor ik ruzie krijg met vrienden, moet ik wel bekennen dat die van mij goede smaak hadden. Het overtrof telkens weer de verwachtingen. Traditioneel gez...

“Bier & Worst” bij Bistro Lust

Veel te lang geleden en mijn oprechte excuses, meer kan ik er niet van zeggen. Een maand of twee mocht ik gaan eten bij Bistro Lust en tot mijn grote schande begon ik nog niet te schrijven. Een gebrek aan tijd ...

Primeur: een week lang Brussel in de kijker

De komende week zet ik Brussel in de kijker. Dat er nu een actie is om de hoofstad te promoten, is eigenlijk puur toeval. Regelmatige lezers zullen wel al gemerkt hebben dat ik  het laatste jaar meer en meer na...

Op bezoek bij “Nonkel” Serge Stuckens

Culinair is Diest een woestenij. Gelukkig zijn er zaken zoals Wannes Raps én ... Biscuiterie Stuckens. Die laatste is een zalige plek voor wie houdt van koekjes en pateekes. Het was de eerste plek, waar we met ...

2015, een superboerenjaar

De eerste week van 2016 is alweer voorbij. Het jaar 2015 liep als een sneltrein. Tijd dus voor de jaarlijkse terugblik op wat 2015 me bracht. Wees gerust, ik hou het kort. In mijn Hot Plan de Pierre had ik het...

The Butcher’s book: het ‘foodboek’ van het jaar

Ik steek het niet onder stoelen of banken, maar ik ben een grote fan van mensen zoals Hendrik Dierendonck. Met enorm veel passie en doorzettingsvermogen brengt hij het slagersambacht terug onder de aandacht en ...

23 uren Rotterdam: mijn 10 aanraders

Het voorbije weekend zat ik in Rotterdam. Zonder ML, met IR. Het te laat vertrekken uit Diest en vroegtijdig wegvluchten voor het aanstormende Tour De France-circus bracht onze totaal gespendeerde tijd in de Zu...

Op stap met…de dames van Alle Dagen Honger

Tussen het koken door probeer ik af en toe af te spreken met interessante food gerelateerde mensen. Zo zat ik eens een vooravond op café met de Leuvense topslager Filip Rondou. Een paar weken geleden sprak ik a...