Inspirerende chefs, deel 1: Filip Fransen (Witlof)

Tijd voor iets anders dan recepten. Ik ben vaak op zoek naar inspiratie en dan kom ik terecht bij een resem chefs of foodies, die ik zelf zeer inspirerend vind. Of een aantal websites of kookboeken waar ik stee...

Reistip: Eén etmaal in Brussel

Een maand geleden verbleef ik welgeteld 24 uur in Brussel. Eén etmaal lang trok ik door de hoofdstad. Een weekendje weg in eigen land, altijd leuk, nietwaar? De zaterdagmiddag gingen we op foodie tour in Bru...

Villeroy & Boch, 1748

More than 260 years ago, François Boch set up a pottery company with his three sons in a tiny French village, called Audun Le Tiche. On 14 April 1836, the Jean François Boch company merged with that of a comp...