Fancy dessertje 3: Willy Tonka

Bon, na al dat zoet-zoutig geweld, is het tijd voor nog eens wat lekker zoet. U herinnert zich misschien wel de foto van deze klassevolle heer. Willy Tonka is de naam en ik maakte hem klaar zo eind februari, n...

Hoe ik chocolademousse maak!

Chocolademousse maken, het is en blijft voor veel mensen een probleem. Iedereen heeft bovendien zijn of haar eigen manier. Een paar maanden geleden ontdekte ik een recept, dat altijd lukt. Bovendien is het choc...