Hoe Jon Darsky op zijn geniaal idee gekomen is, weet ik niet. Of hij zoals Archimedes in bad zat of zoals Newton onder boom, weet ik niet. Hoe hij aan dat idee kwam, maakt ook niet uit. Wat telt, is dat het gen...
Dinsdag ging ik niet naar de kookcursus. Ik had immers iets belangrijkers te doen. Het was de officiële lancering van Grandma's Design: Revisiting Europe's Baking Heritage, een project georganiseerd door Vol-au...