Aan de slag met kweeperen: vier recepten

Kweeperen zijn qua geur ongetwijfeld één van mijn favoriete vruchten. Zalig, dat bloemig en fleurig aroma. Ze zijn nu ongeveer plukrijp. Zeker als ze mooi geel zien en het donsje komt er gemakkelijk af, dan ha...

Kweeperengelei

In de reeks “wat te doen met alle kweeperen?” verwerkte ik een deel tot gelei. Nu zijn we thuis niet bepaald grote confituureters. Getuige daarvan de resterende bokalen ML-confituur (link), die bijna veertien m...