Cambodja 2013: Siem Reap

De eerste drie dagen en de eerste stop is een feit. Morgen vertrek ik naar Battambang, een grote maar minder toeristische stad. Dinsdag vertrok ik met Thai Airways richting Bangkok. De vlucht was ok, het eten w...

Coeur D’Artichaut en Tom Van Lysebettens

In mei ging ik samen met een paar bloggers al eens op bezoek in de Gentse Coeur D’Artichaut (verslag). Toen kwam ik in contact met de nieuwe chef. Die kerel, net zoals mij 26 jaar, is Tom Van Lysebettens. Een s...

Joost Arijs, de Gentse taartentovenaar

Ik ga er deze keer echt niet veel woorden aan vuil maken. In de Vlaanderenstraat huist er al een tijdje een echte taartentovenaar. Zijn huisje is strak en modern, zoals het een hedendaagse tovenaar gebiedt. Ga ...

Volta. Altijd goed.

Net een jaar geleden trok ik voor de eerste keer naar Volta. Het avondmenu was een ontdekking, maar is financieel helaas ook niet voor een doordeweekse dag. Daarna ging ik tweemaal lunchen. Prijs-kwaliteit is d...

In De Wulf: een brief aan Meneer Kobe

Foto De Standaard (Marc Herremans) Zaterdag was ik jarig en dat wou ik in stijl vieren. Samen met drie van mijn beste vrienden trok ik naar In De Wulf. Zoals jullie misschien wel weten, ben ik grote fan van K...

Een weekend naar Château Tilques

WWeekendesk richt zich op het aanbieden van themaweekends in Frankrijk en de Benelux. Al meer dan 12 jaar kun je op weekendesk.be terecht voor allerhande arrangementen. Welness, gastronomie, sport, familie, kin...

How Bart blew me away

Last Saturday I had the opportunity to visit the Pastorale. It's a two-star restaurant in Reet, a small village not far from Antwerp. The chef is Bart De Pooter, who was nominated as "Chef of the year 2012" b...
article placeholder

Antwerp 12/11/11

12th of november: just one day after returning from a great snooker event in the “capital” of Flanders, I was unexpectedly back in Antwerp.  Sometimes “food happiness” is hidden in a very small, but nice coffee...