Recepten Duroc secreto met chimichurrisaus, gepofte kerstomaatjes en krieltjes By Pieter on juni 6, 2018 Juni is halfweg, de zomervakantie nadert met rasse schreden en het blijft maar zomeren.... Read more →
Recepten 1 Mister Hasselback: zoete aardappel “Hasselback” met spek, zure room en tomatensalsa By Pieter on april 10, 2018 Het eerste echte lenteweekend leek precies wel op een zomerweekend. Reden genoeg om de... Read more →
Recepten Lazy Sunday: vol-au-vent en al By Pieter on maart 29, 2018 In een reeks van vier recepten neem ik je mee naar een jaar of twintig geleden: de... Read more →
Recepten Wittechocolademousse, passievruchtgranité, pistache en framboos By Pieter on maart 17, 2018 Tijd voor een fris, licht en zomers dessertje op basis van witte chocolade, passievrucht,... Read more →
Recepten 1 Pompoen- en wortelsoep met zoete aardappel, rode poon, vanille-olie en zure room By Pieter on maart 13, 2018 Na de toast champignon van vorige week, blijven we in de hartige sferen. Een soepje deze... Read more →
Recepten Toast champignon By Pieter on maart 8, 2018 Eens geen reviews, boekentips of verbouwingstoestanden... gewoon nog eens een receptje.... Read more →
Recepten Kaastaart met speculaas, witte chocolade en veenbessencompote By Pieter on januari 28, 2018 Eén van mijn favoriete kookboeken van het moment is Sweet van Ottolenghi. Dat kon u in... Read more →
Recepten Gerookte spareribs met sake, komkommersla en gewokte groenten By Pieter on januari 10, 2018 Het eerste gerechtje van het jaar is er eentje, waarmee ik het vorige jaar afsloot. Op 31... Read more →
Recepten Expo de Pierre By Pieter on december 26, 2017 Soms heeft een mens al eens een gek idee. Ik heb er het voorbije jaar wel een paar gehad,... Read more →
Recepten Risotto met gerookte pompoen, salie en hazelnoten By Pieter on december 14, 2017 Het einde van het jaar komt nu wel heel hard dichtbij. De dagen worden korter, donkerder... Read more →
