Review: Volta’s Pop-Corn Summer Camp

Elke gerenommeerde chef heeft de laatste twee jaren een pop-up restaurant in één of andere vorm gehad. Klein was dan ook mijn verbazing toen ik het persbericht binnenkreeg dat Volta een pop-up restaurant begon....

Veranda, Volkomen Volledig Verrukkelijk Verfijnd!

Vier juli 2014, wat een dag! In Amerika wint Joey Chestnut voor de achtste opeenvolgende keer Nathan's Hot Dog Eating Contest. Minpunt: hij eet maar 61 hotdogs in 12 minuten, 8 minder dan zijn wereldrecord het ...

Likoké: een bombardement aan smaken

Jarenlang kwam hij langs bij elke huisvrouw, die "kort kort kort lang lang lang kort kort kort" riep. Hij was dé eerste echt tv-kok. Ja, er gingen er hem nog voor, maar hij legde toch de lat. Miljoenen boeken, ...

Cambodja 2013: Siem Reap

De eerste drie dagen en de eerste stop is een feit. Morgen vertrek ik naar Battambang, een grote maar minder toeristische stad. Dinsdag vertrok ik met Thai Airways richting Bangkok. De vlucht was ok, het eten w...

Een blik in de keuken van David Selen

Samen met La Mama en twee van haar vriendinnen trok ik een paar weken geleden naar David Selen. Wegens een overload aan bloginformatie ben ik er nog niet eerder toegekomen het verslag online te gooien. Bon, ...

Volta. Nog steeds goed. Zelfs iets beter.

Op restaurant gaan en geen foto's trekken, niets op Instagram plaatsen, niet inchecken, niet virtueel tsjilpen en zelfs geen sms versturen, dat is toch niet meer van deze tijd? Van deze tijd of niet, soms is he...

Oil & Vinegar gaat Spaans

Er zijn zo van die winkels, waar ik altijd wel eens binnenspring. Oil&Vinegar is er één van. Daar valt altijd wel iets te knabbelen of te proeven. Groot was dan ook mijn vreugde toen er plots een aantal...

Tom Boonen zijn favoriete pasta

Beste meneer Boonen Tom,U kent mij niet. Ik ken u niet. Ik weet wie u bent, omdat u bekend bent. Dus persoonlijk kennen, neen dat is helaas niet van toepassing. Ik moet bekennen dat ik u wel “ne coolen” vin...

Coeur D’Artichaut en Tom Van Lysebettens

In mei ging ik samen met een paar bloggers al eens op bezoek in de Gentse Coeur D’Artichaut (verslag). Toen kwam ik in contact met de nieuwe chef. Die kerel, net zoals mij 26 jaar, is Tom Van Lysebettens. Een s...