Helden van hier: varkensboer Schurmans

Vorige week kon u mijn stuk lezen over de slachthuizen en hoe we eigenlijk allemaal niet zo goed bezig zijn. (lees ook: slachthuizen) Er zijn echter veel kleine initiatieven, die het groter geheel net iets bet...
duroc

Burger: 100% Duroc – gegrilde paprika – spek

Ik ben dus verhuisd naar Loksbergen, een deelgemeente van Halen, net over de grens tussen Limburg en Vlaams-Brabant. Aan de Limburgse kant... En op een boogscheut van mij zit een varkensboer. Eigenlijk zitten ...