Tijd voor iets anders dan recepten. Ik ben vaak op zoek naar inspiratie en dan kom ik terecht bij een resem chefs of foodies, die ik zelf zeer inspirerend vind. Of een aantal websites of kookboeken waar ik steevast in blader. Eigenlijk was ik wel benieuwd, waar die mensen op hun beurt hun inspiratie halen. Bladeren ze ook in een kookboek? Zoeken ze het online? Wat koken zij? Dus lijstte ik 15 vragen op en stelde ze hen. Om bij … Meer lezen over Inspirerende chefs, deel 1: Filip Fransen (Witlof)