This is the end … of toch ook niet Pieter Verhalen september 23, 2020Hot Cuisine de Pierre als blog bestaat begin oktober negen jaar. Afgetrapt met een recept voor pesto (link), bracht de...
Opgelijst: de beste adresjes voor wie natuurwijn zoekt Pieter Mensen augustus 7, 2020in gekregen om eens wat natuurwijn te proeven of te proberen? Groot gelijk heb je. Alleen is het niet evident...
Inspirerende chefs, deel 2: Kevin en Nick (Zout Erover) Pieter Mensen juni 12, 2020Tijd voor iets anders dan recepten. Ik ben vaak op zoek naar inspiratie en dan kom ik terecht bij een...
Inspirerende chefs, deel 1: Filip Fransen (Witlof) Pieter Mensen mei 27, 2020Tijd voor iets anders dan recepten. Ik ben vaak op zoek naar inspiratie en dan kom ik terecht bij een...
Spritskoekjes met chocolade en pistache Pieter Recepten mei 8, 2020Nu ik terug wat meer tijd heb om te koken, heb ik de kans om in een aantal kookboeken, die...
Dit was VIERwerk 2: The Sweet Edition Pieter Evenementen mei 6, 2020Er was eens heel heel héééééél lang geleden een dubbel feestje. In Diest. Bij Bacari Foodbar. Lang geleden toen mensen...
Sticky ribbetjes met Oosterse marinade van Ketjap Manis Pieter Recepten mei 4, 2020OK, na al dat zoet geweld is het misschien tijd voor eens iets hartig. Ribbetjes! Mijn op één na laagste...
McTompoes: pudding, gekarameliseerd bladerdeeg en appeltjes Pieter Recepten mei 2, 2020Hoipiepeloi, hier zijn we terug. Eentje dat deze keer niet te veel van uw kostbare tijd vraagt. We maken een...
Cojones Dulces de torro con pudin Pieter Recepten april 22, 2020BAM. Een tweede wonder. Nog een tekstje. Wat een virus allemaal teweeg kan brengen. Ik ben een grote Ottolenghi-fan. Ook...
Magnum voor grote mensen Pieter Recepten april 20, 2020Ha, het is een wonder. Hier verschijnt nog eens iets. En niet zomaar iets. Neen, een magnum voor grote mensen....