Restaurant: Aperto Chiuso

Zes jaar geleden is het dat ik op het punt stond om naar Italië te vertrekken. Zes maanden lang verbleef ik in Perugia in het kader van Erasmus. Nu gaan we geen oude koeien uit de gracht halen. Sindsdien erger ...

Coeur D’Artichaut: Le goût de la vie

Eric de Wagenaere, het is een naam die u misschien onbekend in de oren klinkt. In de Gentse wereld van de horeca is dit echter een wereldster. De voormalig meubelmaker startte zijn carrière als afwasser, maar i...

Weekend van het Volkscafé

Het Volkscafé is meer dan gewoon maar een café. Iedereen kent er elkaar en er wordt nog vriendelijk “goeiendag” gezegd. Nieuwe gasten worden bij het binnenkomen misschien bekeken, maar al snel aanvaard in de gr...

Volta. Altijd goed.

Net een jaar geleden trok ik voor de eerste keer naar Volta. Het avondmenu was een ontdekking, maar is financieel helaas ook niet voor een doordeweekse dag. Daarna ging ik tweemaal lunchen. Prijs-kwaliteit is d...

In De Wulf: een brief aan Meneer Kobe

Foto De Standaard (Marc Herremans) Zaterdag was ik jarig en dat wou ik in stijl vieren. Samen met drie van mijn beste vrienden trok ik naar In De Wulf. Zoals jullie misschien wel weten, ben ik grote fan van K...

Een weekend naar Château Tilques

WWeekendesk richt zich op het aanbieden van themaweekends in Frankrijk en de Benelux. Al meer dan 12 jaar kun je op weekendesk.be terecht voor allerhande arrangementen. Welness, gastronomie, sport, familie, kin...

How Bart blew me away

Last Saturday I had the opportunity to visit the Pastorale. It's a two-star restaurant in Reet, a small village not far from Antwerp. The chef is Bart De Pooter, who was nominated as "Chef of the year 2012" b...

Winetwunch, where men drink and share

Jack Dorsey once started with a little unknown company. Six years later the company has 600 employees and a value of 8 billion US dollar. Not bad, don't you think? I'm talking about #Twitter. People tweet abo...

Volta.

Father's Day and a birthday are two perfect reasons for a diner, I thought. So, I surprised my dad with a visit to one of the most fashionable restaurants of Ghent, Volta (www.volta-Gent.be). I once went to V...