This is the end … of toch ook niet Pieter Verhalen september 23, 2020Hot Cuisine de Pierre als blog bestaat begin oktober negen jaar. Afgetrapt met een recept voor pesto (link), bracht de...
Opgelijst: de beste adresjes voor wie natuurwijn zoekt Pieter Mensen augustus 7, 2020in gekregen om eens wat natuurwijn te proeven of te proberen? Groot gelijk heb je. Alleen is het niet evident...
Inspirerende chefs, deel 2: Kevin en Nick (Zout Erover) Pieter Mensen juni 12, 2020Tijd voor iets anders dan recepten. Ik ben vaak op zoek naar inspiratie en dan kom ik terecht bij een...
Inspirerende chefs, deel 1: Filip Fransen (Witlof) Pieter Mensen mei 27, 2020Tijd voor iets anders dan recepten. Ik ben vaak op zoek naar inspiratie en dan kom ik terecht bij een...
Carrièreswitch Pieter Verhalen maart 13, 2019Een klein nieuwtje dat ik al even moest vertellen. Eind november trok ik de deuren van Medialaan een beetje dicht....
Het verhaal van de lamsbout in de grond Pieter Recepten september 12, 2018Tijd voor een verhaal. Het verhaal van de lamsbout in de grond. Correctie: het garen van de lamsbout en wel...
Helden van Hier: Goerenhof & Herkenrode Pieter Mensen juli 27, 2018“Kom tegen 14u, dan is het voedertijd.” Kwart voor twee parkeer ik aan het Goerenhof – moeilijke naam voor een...
Helden van hier: Danny Van Haute (en zoon en vrouw) Pieter Mensen juni 10, 20187u15. Ergens ten noorden van Brussel. De zon is net op, maar het belooft een hete dag te worden. Ik...
I’m Back Pieter Hot Cuisine de Pierre mei 31, 2018Het was hier de voorbije weken best wel stil. Excuses, jongens en meisjes, het was me te druk. Let op,...
Respect voor de lokale “pateekesboer” Pieter Mensen maart 25, 2018Met dank aan de sociale media kon u er de voorbije weken niet naast kijken. Ons land is een nieuw...