Review-Producten

Oil & Vinegar gaat Spaans

Er zijn zo van die winkels, waar ik altijd wel eens binnenspring. Oil&Vinegar is er één van. Daar valt altijd wel iets te knabbelen of te proeven. Groot was dan ook mijn vreugde toen er plots een aantal...

Kenwood, de schrik van alle eieren

ZIJ Zij. Een wild dier in de keuken. Zij. Mijn steun en toeverlaat in moeilijk opklopbare tijden. Zij. De schrik van elk ei. Zij. My first, my last and my everything. Zij is ook best wel luidruch...

De KVLV strikes back

Deze lade in de keuken van La Mama is een beetje rommelig, dat geef ik grif toe.  Ze bevat bijna alles, van plakband over balpennen, post-its, brillenpoetsdoekjes tot een echte bijbel. Van zolang ik me kan he...

Chocolate world Antwerpen

Vorige week kreeg ik een tip omtrent een winkel van de collega-blogger en vooral patissier Sven Coryn. Hij sprak over "Chocolate World" in Antwerpen. Zoals de naam wel doet vermoeden, is dit een winkel met al...

Moleskine Gourmet Diary 2013

Het nieuwe jaar is al een tijdje aan de gang, dus dat vraagt om een nieuwe agenda. Moleskine heeft iets op mijn lijf geschreven: Gourmet Diary. Er is plaats genoeg voor adressen, notities, menu's, recepten en d...

“Sulè” Caluso Passito doc 2005

In opdracht van Roberto Mastropasqua (@Robji_M) zocht ik al naar twee gerechten passend bij twee van zijn wijnen (wijn 1 en wijn 2). Ik had nog één dessertwijn te testen: "Sulè" Caluso Passito doc 2005. Het is ...

Hopper Magazine

Het aanbod culinaire magazines is enorm. Food is hip, maar dat wisten we al. Toch werd er de voorbije weken een nieuw maandelijks tijdschrift gelanceerd. Hopper is het nieuwe, meer dan 200 pagina's dikke tijd...

A sugar free dessert

Desserts, they are my favorite dishes. When you have diabetes, this part of a menu is always problematic. You want to, but you can't eat it. This must be very hard. Nowadays there are a lot of sugar substitut...

La Rustia – Cod fillet – Risotto – Winkles

A couple of weeks ago some bottles of Italian wine arrived in my mailbox. I was allowed to drink them if I created a dish that matched with the wine. A very tough job if you ask me. Last weekend I tried the f...

10×10=…

100! Finally I have the honor to launch post nr. 100. A couple of weeks ago I suddenly noticed a big golden box with a big red bow. Inside the box I found everything to make a cake: chocolate, (more…...