Nieuwe huisstijl voor HCDP deel IINew design for HCDP part II Pieter Review-Producten augustus 28, 2013
Pulled pork bitterballen Pieter Recepten februari 18, 2019Elk jaar opnieuw is er een feestje onder vrienden bij mijn favoriete brouwers en de regel is simpel: iedereen neemt...
Brownies met Sint-Bernardusbier en gezouten karamel Pieter Recepten januari 1, 2019Bon, technische problemen zorgden ervoor dat ik een tijd lang niets op Hot Cuisine de Pierre kon plaatsen. Met dank...
Geflambeerde onglet met peperroomsaus, slaatje en Hasselback krieltjes Pieter Recepten november 13, 2018Sinds we eigen kippen hebben geslacht en ik mijn varkensvlees bij Schurmans haal, eet ik eigenlijk nog weinig rundsvlees. Eén...
Fettuccine met bospaddenstoelen, roomsaus en kip Pieter Recepten oktober 7, 2018OK, ik geef het toe. Het vorige recept, dat vraagt wel wat tijd én werk. Zo’n taco/pita maak je niet...
Pita met pulled everzwijn, bospaddenstoelen, spaghettipompoen en walnoot Pieter Recepten oktober 2, 2018Jipla, het regent, de bomen verliezen al hun bladeren, het is koud, het is vroeger donker en in sommige supermarkten...
Pastasalade met burrata, gegerilde groenten én paprikadressing Pieter Recepten september 25, 2018Deze ochtend waren mijn autoramen zowaar lichtjes aangevroren. De notenboom verliest in recordtempo zijn bladeren én noten en de moestuin...
(Giga) Bitterballen met Sint-Bernardus Pieter Recepten september 18, 2018Bitterballen, nog zo’n guilty pleasure. Schotel me dat voor en ik eet de volledige portie op. Alleen, jah, is dat...
Het verhaal van de lamsbout in de grond Pieter Recepten september 12, 2018Tijd voor een verhaal. Het verhaal van de lamsbout in de grond. Correctie: het garen van de lamsbout en wel...
Kaastaart met speculaas, witte chocolade én gezouten boterkarameltopping Pieter Recepten september 9, 2018Jip, het klopt, u hebt er weer even moet op wachten. Niet alleen op een nieuw gerecht, maar zeker en...
Poire Belle Hélène op de barbecue Pieter Recepten augustus 27, 2018Was het in Grillmasters dat een bekende kok zei dat dessertjes niet thuishoren op een barbecue? Ik denk er alvast...
