West-Vlaams dessert: brownie ‘Pannepot’, boterwafelijs ‘Jules Destrooper’, gebrande peer, pistache & gezouten karamel Pieter Recepten januari 21, 2015
Culinary hero: Bart De Pooter Pieter Verhalen november 27, 2012anaf vandaag start ik met een nieuwe reeks: helden in de keuken. Hiermee bedoel ik mannen of vrouwen voor wie...
Grandma’s Design: Revisiting Europe’s Baking Heritage Pieter Events november 23, 2012insdag ging ik niet naar de kookcursus. Ik had immers iets belangrijkers te doen. Het was de officiële lancering van Grandma’s...
How Bart blew me away Pieter Review-Restaurants oktober 30, 2012Last Saturday I had the opportunity to visit the Pastorale. It’s a two-star restaurant in Reet, a small village not far...
Beethoven vs. Bart Pieter Reviews april 23, 2012Feel free to stop listening whenever you want. Although this work of Beethoven is a real masterpiece, I can imagine...