Zeven zoete dessert battles: waarom en wat nu? Pieter Events augustus 4, 2014Zeven zoete zondagen zoefden zomaar zonder zever … De eerlijkheid gebiedt me te zeggen dat er ook een zaterdag en...
Dessert Battle 7: het verslag Pieter Events juli 25, 2014“Hoe was de battle tegen diene Sven?” – “Goed, mama, verloren inderdaad, maar ik ga dat nog doen. Het was...
Pieter vs Pieter: dessert battle 6 Pieter Events juli 10, 2014Het is een cliché, maar de tijd vliegt. Nummer zes is ook al geschiedenis. Er rest me nog eentje: een...
Dessert Battle #6: Pieter vs Pieter Pieter Events mei 21, 2014U hebt er even op moeten wachten, maar hier is het dan: de officiële aankondiging van dessert battle 6. Na...
Verloren brood met aardbeien, blauwe bessen en moutijs Pieter Recepten mei 1, 2014Verloren Brood, Gewonnen Brood, wentelteefjes, pain perdu…iedereen geeft het zijn eigen naam. Feit is dat dit dessert voor velen pure...
Crémeux van chocolade met erwtenijs Pieter Recepten december 26, 2013et veel plezier geef ik u het recept van het best scorende dessert van de voorbije dessert battle: crémeux van...
De dessert battle: het conceptThe dessert battle Pieter Events december 10, 2013e voorbije week kreeg ik een aantal vragen over de zogenaamde dessertbattle. Sta mij toe even alles te verduidelijken. In...
Een frangipane, maar dan toch ook weer niet.An almost almond frangipane cake Pieter Recepten september 10, 2013nderstaande brief omschrijft het uiterst strenge dieet van een vriendin. Het is allerminst gemakkelijk om zo te koken, laat staan...
Joost Arijs, de Gentse taartentovenaarJoost Arijs, the pastry wizard of Ghent Pieter Review-Restaurants juli 24, 2013k ga er deze keer echt niet veel woorden aan vuil maken. In de Vlaanderenstraat huist er al een tijdje...
Dessert & Wijn Battle: de eindscoreDessert & Wine Battle: the final score Pieter Events juli 18, 2013 kon het al lezen op diverse sociale media en in één van de vorige posts (link). Vorige week vond de...
