Recepten

zo maak je spritskoekjes

Spritskoekjes met chocolade en pistache

Nu ik terug wat meer tijd heb om te koken, heb ik de kans om in een aantal kookboeken, die al lang zijn blijven liggen, te duiken. Het boek "VET" van Bas Robben...

Verhalen

This is the end … of toch ook niet

Hot Cuisine de Pierre als blog bestaat begin oktober negen jaar. Afgetrapt met een recept voor pesto (link), bracht de blog me langs onnoemelijk veel gerechten....

Reviews

Mijn keukentips: orde in chaos

Ik gaf u een tijdje geleden een blik in mijn keuken. Na een stuk over het keukeneiland en het werkblad is het deze keer tijd voor de inrichting van de lades. Toegegeven, ik ging een samenwerking aan met Orgalu...

Mijn keukentips: het eiland aka kookpodium

Een paar weken geleden nam ik u mee in mijn keuken voor een blik op het materiaal van het werkblad. Ook nu neem ik je mee, maar ik hou halt aan het eiland. Mijn kookeiland. Het is de plek waarop ik meestal de ...

Events

Dit was VIERwerk 2: The Sweet Edition

Er was eens heel heel héééééél lang geleden een dubbel feestje. In Diest. Bij Bacari Foodbar. Lang geleden toen mensen nog mochten buitenkomen, zonder mondmaskers en gewoon naast elkaar mochten zitten en kussen...

VIERWERK II: The Sweet Edition

Ik weet het, jongens. Het is hier indrukwekkend stil. Ik kook en organiseer nog steeds, maar quasi alle kook- en organiseeraandacht gaat naar Vaderklap en De Kleine Chef. Maar ik ben terug. Voor ...