Dame Blanche met gezouten karamel en pecannoten Pieter Recepten januari 18, 2018Zou je geloven dat Dame Blanche lange tijd niet mijn favoriete ijsje was? Ik koos meestal iets anders zoals met...
Sweet van Ottolenghi, p*rnoboek voor suikerfans Pieter Review-Producten januari 14, 2018Eén van mijn “Hot Cuisine de Pierre-voornemens” is om terug wat meer verhalend te gaan. Zo zou ik kunnen schrijven...
Gerookte spareribs met sake, komkommersla en gewokte groenten Pieter Recepten januari 10, 2018Het eerste gerechtje van het jaar is er eentje, waarmee ik het vorige jaar afsloot. Op 31 december 2017 stak...
Wat brengt 2018? Pieter Verhalen januari 5, 2018Elk jaar kijk ik niet alleen even naar achter, ik werp ook een blik vooruit. Elk jaar begin ik het...
Mijn 10 gerechten van 2017 Pieter Mensen januari 3, 2018Nog één keer neem ik je mee naar 2017. Er zijn namelijk een aantal gerechten, waar ik trots op ben,...
2017: wat was me dat voor iets gek? Pieter Verhalen december 29, 20172017 zit er bijna op. Traditiegetrouw het moment voor diverse media om terug te blikken op het voorbije jaar. Ook...
Expo de Pierre Pieter Recepten december 26, 2017Soms heeft een mens al eens een gek idee. Ik heb er het voorbije jaar wel een paar gehad, zoals...
Risotto met gerookte pompoen, salie en hazelnoten Pieter Recepten december 14, 2017Het einde van het jaar komt nu wel heel hard dichtbij. De dagen worden korter, donkerder en ja, best wel...
Pita Duroc varkensnek met knoflookmayo en spekcrumble Pieter Recepten november 29, 2017Als trouwe lezer weet u wel al waar ik mijn varkensvlees koop. Bij de immer sympathieke Schurmans in Kortenaken inderdaad....
Aziatische worstenbroodjes met rodecurrymayonaise Pieter Recepten november 7, 2017Twintig dagen hebt u mij niet gehoord. Bijna drie weken verscheen er niets lekkers. Wie me volgt op Instagram, heeft...
