Boc ‘n roll met stuutjes met pesto zongedroogde tomaten, kip en mozzarella Pieter Recepten mei 31, 2016
Den ‘Spanjoard’: Rubia burger met stoute ajuintjes, lardo en pancetta Pieter Recepten december 3, 2016orige week kreeg ik de vraag of ik geen zin had om mee te doen aan een burgerwedstrijd. Normaal doe...
Koekjes met pecannoten en gezouten karamel Pieter Recepten november 29, 2016eroosterde pecannoten, boterkaramel, shortbread en een beetje zout…al zeg ik het zelf: topcombinatie. De collega’s hebben voor deze koekjes gevochten....
Moink balls à la Pierre: onverwacht gestoord goed Pieter Recepten november 18, 2016ij die mij volgen op Facebook en Instagram hebben het wel al gemerkt. Ik ben begonnen met roken. Dan heb...
Uitgerookt: Broodje Pulled Pork Pieter Recepten november 9, 2016ow & slow, dat heeft sowieso al een plaatsje gereserveerd in mijn terugblik van 2016. Na de ribbetjes, ribstuk in...
Aan de slag met kweeperen: vier recepten Pieter Recepten oktober 20, 2016weeperen zijn qua geur ongetwijfeld één van mijn favoriete vruchten. Zalig, dat bloemig en fleurig aroma. Ze zijn nu ongeveer...
Rundshamburger met lardo, pesto en truffel Pieter Recepten september 21, 2016igenlijk is een hamburgertje maken niet veel werk. Zeker als je aardappelen achterwege laat. Deze versie maakte ik in een...
Pull apart bread “Hawai & chicken” Pieter Recepten september 19, 2016et moet toch één van de zomerhypes geweest zijn: het pull apart bread. In het Nederlands vertaald wordt dit dan...
Ingemaakt smaakt lekker Pieter Recepten september 10, 2016wee jaar geleden hield ik het inmaakmoment nog bij augurken en confituur. Vorig jaar experimenteerde ik (foutief) met pickles en...
Chili con carne in een Dutch oven Pieter Recepten september 6, 2016s er iets leuker dan gezellig rond een kampvuurtje zitten, een potje koken en pintjes drinken? Voor I. haar verjaardag...
Côte à l’os in hooi gerijpt voor 48 uren Pieter Recepten augustus 11, 2016r zijn zo van die recepten, die maandenlang bovenaan het to-do-lijstje staan. Van die recepten, die je ergens leest of...
