De blogs rond “hoe vul ik vandaag of morgen mijn maag” schoten de laatste jaren overal de grond uit. Soms is het wel leuk om te ontdekken, wie de persoon achter de blog is. Daarom werd er al een aantal keer een bloggersdiner georganiseerd. Zo gingen we naar De Veranda (Antwerpen), Coeur D’Artichaut (Gent) en Trente (Leuven). Een serieuze tijd geleden verzamelde een twintigtal bloggers in AUB-SVP op een boogscheut van de Munt. IMG_9847   Bij de vorige events zaten we vaak gans de avond op dezelfde stoel. Dit had als resultaat dat je enkel jouw rechterbuur, linkerbuur, voorbuur en zijn of haar buren te horen kreeg. Af en toe sijpelde het stemgeluid van een luidruchtige bloggers van aan de andere kant van de tafel wel eens door, maar dikwijls bleef het hetzelfde. Om dit te vermijden hadden organisatoren van dienst – Yves en Frank – een soort van walking dinner voorzien. De chef van AUB-SVP dresseerde de bordjes voor onze neus en we waren vrij om ons naar alle hoeken van het zaaltje te begeven. Het beloofde dus een gezellige avond te worden. Openen deden we met een lekkere cocktail op basis van gin en rabarber en wat brood met verschillende tapenades. De sfeer zat er alvast goed in. IMG_9857 IMG_9859 IMG_9867 IMG_9868 IMG_9880 IMG_9897  IMG_9915 IMG_9919 IMG_9933 IMG_9935   Op het gemak iets drinken, een hapje eten en een praatje slaan, de ideale vrijdagavond na een drukke werkweek. De uren verstreken en het bleef echt ook gezellig. Het idee van het walking dinner was echt een meerwaarde. En niet alleen omdat ik eigenlijk niet lang kan stil zitten.   IMG_9906 Op het menu stonden verder Stuk voor stuk bordjes boordevol pure lekkere smaken. Niet te groot, niet klein, lekker en toch niet zwaar. Well done, chef …! Altijd leuk om een nieuw adresje in Brussel te leren kennen, want in de hoofdstad vind ik het altijd wel wat moeilijk om iets origineel en lekker te vinden. Bedankt, Yves en Frank voor de organisatie. Op naar de volgende editie!