Nog eentje in de rapte. Het maken van de filmpjes voor VTM Koken brengt me vaak inspiratie voor het koken thuis.
Zo bracht dit filmpje me op volgend idee: de klassieker, een toastje met garnaalsla. Ik weet het, het is weinig avontuurlijk, maar is wel altijd lekker.
Recept: toastje met garnaalsla
Ingrediënten
5el mayonaise, 2el ketchup, 1kl whisky, 250g garnalen (liefst zelf pellen), 1 mespunt paprikapoeder, een paar druppels tabasco, zwarte peper, een paar kerstomaatjes, een paar takjes dragon, een snuifje zout, 1 mespunt cayennepeper, 15 à 20 toastjes
Bereiding
- Snij de kerstomaatjes fijn.
- Hak de blaadjes van de dragon fijn.
- Meng alles onder elkaar. Proef en smaak af naar wens met cayennepeper, peper of zout.
- Lepel op toastjes en serveer.
- Smakelijk!
