Chocoladetruffels met boterkaramel en geroosterde hazelnoot Pieter Recepten april 21, 2016orig weekend kroop ik nog eens in mijn keuken. Ik had een aantal doosjes van Wycam’s, de bekende Belgische snoepbollen....
Dessert: gepocheerde peer met vanilleijs, chocoladecrumble en gekaramelliseerde hazelnoten Pieter Recepten februari 28, 2016ijdens één van de etentjes bij ons thuis mocht één van de gasten zeer veel niet eten. Geen aanstellerij, maar...
Perenflappen met rum, rozijnen en walnoten Pieter Recepten november 6, 2015e tuin van Pipa leverde ons net voor de vakantie kilo’s peren en hopen walnoten op. Dat vroeg om wat...
Krokante chocoladelolly met framboos en rode bes Pieter Recepten september 22, 2015ndertussen weet u al dat ik een eerste Kookduet organiseerde. (Meer weten?) Eén van de hapjes bij de koffie was...
Jules Destrooper Bloggerscontest: Vogelnestje van mango, chocolade en Virtuoso Pieter Recepten augustus 11, 2015et is even stil geweest. Last van een zomerdipje, zeker? Met de naderende deadline voor de Jules Destrooper Bloggerscontest werd...
Jules Destrooper Bloggerscontest: Parijse wafel – chocolade – aardbei – framboos Pieter Recepten juli 2, 2015aarom ik deel neem aan de Jules Destrooper Bloggerscontest kon u hier al lezen. Ik vat het even voor u...
Het dessert van De Ronde: Pannepotbrownie, Jules Destrooper en whisky Pieter Recepten mei 9, 2015en maand of twee geleden organiseerde ik met de vrienden van Het Verzet een evenement in het teken van De...
Rochefortijs, peer, amandel, peperkoek en zure room Pieter Recepten maart 2, 2015k had nog wat lekkers liggen daterend van een workshop bij Elisabeth. Alweer een maand geleden was ik jarig, dus...
West-Vlaams dessert: brownie ‘Pannepot’, boterwafelijs ‘Jules Destrooper’, gebrande peer, pistache & gezouten karamel Pieter Recepten januari 21, 2015k had al een tijdje zin in het nog eens maken van een ‘fancy dessertje’. Bij gebrek aan battles én...
Gebakken perziken met ijs van praliné met daim en amandel Pieter Recepten augustus 11, 2014Zelfgemaakt ijs, ik vind het heerlijk. Meer moet je me niet geven om even extra gelukkig te worden. En eigenlijk...
