Boc ‘n roll met stuutjes met pesto zongedroogde tomaten, kip en mozzarella Pieter Recepten mei 31, 2016
Dit was VIERwerk 2: The Sweet Edition Pieter Evenementen mei 6, 2020Er was eens heel heel héééééél lang geleden een dubbel feestje. In Diest. Bij Bacari Foodbar. Lang geleden toen mensen...
Dipsaus van geitenkaas en ricotta met wortel, radijs en koolrabi Pieter Recepten oktober 9, 2017Het moet niet altijd uren roken of dagen liggen marineren in de koelkast. Soms mag het ook al eens eenvoudig...
VIERWERK 2017: wat een feest Pieter Evenementen augustus 3, 2017en drie weken geleden vormden we Diest heel even om tot een culinair mekka. De ingrediënten waren...
Burger: 100% Duroc – gegrilde paprika – spek Pieter Recepten juni 25, 2017k ben dus verhuisd naar Loksbergen, een deelgemeente van Halen, net over de grens tussen Limburg en Vlaams-Brabant. Aan de...
WitLov, culinaire cateringhelden Pieter Mensen november 4, 2016rouwfeesten, het staat voor mij synoniem aan slecht eten. Voor ik ruzie krijg met vrienden, moet ik wel bekennen dat...
Het recept van de Zichtbar gin Pieter Recepten juli 18, 2016peciaal voor de Zichtbar in Diest maakte ik een nieuwe versie van de Hot Gin de Pierre. Eerder kon je...
Op bezoek bij “Nonkel” Serge Stuckens Pieter Mensen maart 20, 2016ulinair is Diest een woestenij. Gelukkig zijn er zaken zoals Wannes Raps én … Biscuiterie Stuckens. Die laatste is een zalige...
Feest in Diest: Kookduet 1.0 Pieter Evenementen oktober 1, 2015et verhaal ging zo: een aantal maanden geleden vroeg ik Erwin (chef van Wannes Raps, het beste restaurant van deze...
1 Jaar Oranjestad: feest met bier & bitterballen Pieter Events augustus 21, 2015leek dat ik twee weekends geleden exact een jaar in Diest – de Oranjestad: koning Willem-Alexander is de Baron van Diest...
De fetapestospread van de Zichtbar! Pieter Recepten juni 8, 2015“eneer, weet je toevallig wat er in die dipsaus zit?” “Ja, mevrouw, ik heb die namelijk deze ochtend zelf gemaakt!”...
