Reviews

Getest: de magische Moulinex

Of ik de Moulinex Compagnon eens wou testen, kreeg ik eind december te horen. Nu ben ik niet vaak testkonijn, maar dit wou ik wel eens proberen. Voor zij die het in Keulen horen donderen: de Moulinex Cuisine C...

Foodnomads: opstaan met Siska Schoeters

Een paar weken geleden stond ik ook op zondag op met Siska Schoeters. Zij heeft, als gast-curator voor Foodnomads, een limited edition ontbijtbox samengesteld. Even wat duiding. Foodnomads is een jong en Belgi...

Fleur De Sel: ferm goe bezig!

Met Souvenir, Vrijmoed, Atelier Nespresso en 6 Zinnen werd ik in september en oktober op restaurantvlak meer dan verwend. Lanzarote bracht op dat vlak een welgekomen gastronomische rustpauze. Vorige week stond ...

Patisserie Zuut voorgeproefd (en goedgekeurd)

Dat ik het wel voor desserts heb, is een open deur intrappen. Tijdens één van mijn dessert battles, alweer veel te lang geleden, kwam ik in contact met Pieter De Volder (zie: battle 6). Hij verpletterde me en b...

Eat love/PIZZA: het boek

Bijna anderhalf jaar wonen we nu in Diest. In vergelijking met Gent blijft het verschil toch wel groot. Zeker wat de eetgelegenheden betreft en al helemaal als je naar de pizzeria’s kijkt. Voor een goeie pizza ...

Brewdog Brussels: give it a try

BBegin september opende Brewdog Brussels in … Brussel uiteraard. Vorige maand vond ik eindelijk de tijd om het met mijn ogen te zien. Brewdog is een Schotse craft beer brouwerij, in 2007 opgericht. Martin Dick...

Atelier Nespresso: meer dan koffie

Een bezoek aan Vrijmoed en Souvenir, drie kooklessen per week en verschillende opnames voor de Facebookvideo's van VTM Koken, het waren me de weekjes wel.  Als toetje trok ik gisteren naar het Kunst Aan De Stro...