Leo Desserts: het eerste dessertenrestaurant in België Pieter Review-Restaurants mei 1, 2014Sander Goossens, zegt die naam u iets? Nee? Dan hebt u mijn blog nog niet goed gelezen. Anderhalve maand geleden...
Verloren brood met aardbeien, blauwe bessen en moutijs Pieter Recepten mei 1, 2014Verloren Brood, Gewonnen Brood, wentelteefjes, pain perdu…iedereen geeft het zijn eigen naam. Feit is dat dit dessert voor velen pure...
Cappuccino van bio groenten met verse kruiden Pieter Recepten mei 1, 2014Een soepje maken, het hoeft niet altijd veel werk te zijn. Voor het Diner à la Gantoise vond ik in de Kollebloem, een...
Diner à la Gantoise: op zoek naar en koken met Gentse producten Pieter Events mei 1, 2014Thomas S. :“Bakker X sluit de deuren. Wie kent nog goede bakkers?” Pieter D. “Himschoot moet je eens proberen. Het...
De Ronde bij Hot Cuisine de Pierre Pieter Events april 29, 2014De voorjaarsklassiekers zijn achter de rug. Het is tijd voor de ronderenners om zich in het peloton te roeren. De...
De Ronde van West-Vlaanderen Pieter Events april 23, 2014ndanks mijn reizen en mijn verhuis naar een andere provincie blijf ik West-Vlaming in hart en nieren. Mijn maag en...
Hoe bak je een serieus lapje vlees? Pieter Recepten april 23, 2014en uitgebeende contre-filet van bijna 800 gram, hoe bak je dat nu? Hendrik Dierendonck vertelde me het tijdens De Ronde...
Opbergproblemen in mijn culinaire danszaalHow to store everything in a tiny little kitchen? Pieter Review-Producten maart 27, 2014ijn keuken is 12 tegels op 8 tegels. Op 10 maal 4 tegels moet ik mijn culinaire danspasjes oefenen. Daarnaast...
Reistip: Eén etmaal in BrusselBrussels in 24 hours Pieter Reizen maart 27, 2014en maand geleden verbleef ik welgeteld 24 uur in Brussel. Eén etmaal lang trok ik door de hoofdstad. Een weekendje...
Dessert Battle #4: het verslagDessert Battle #4: a report Pieter Events maart 18, 2014indelijk vond ik een gaatje om het te schrijven: het verslag van dessert battle 4. Iets meer dan een week geleden...
