2013: een overzicht Pieter Mensen december 30, 2013et jaar zit er quasi op. Nog iets meer dan 24 uren zijn we verwijderd van het 14-jarig jubileum van...
Hapje: cannelloni van Gandaham en rivierkreeft Pieter Recepten december 28, 2013ocht je nog op zoek zijn naar een lekker hapje om jouw gasten op Oudejaar mee te verrassen, dan is...
Crémeux van chocolade met erwtenijs Pieter Recepten december 26, 2013et veel plezier geef ik u het recept van het best scorende dessert van de voorbije dessert battle: crémeux van...
De naam is Dierendonck … Hendrik Dierendonck.The name is Dierendonck … Hendrik Dierendonck. Pieter Mensen december 26, 2013mbacht, passie en terroir is de lijfspreuk van iemand, die volgens De Tijd in de top vijftig van ondernemers van...
Dessert Battle 2: Hcdpierre vs. Maarten Jordaens Pieter Events december 23, 2013eken voorbereiding en zaterdag was het dan eindelijk van dat: dessert battle 2. De weken vooraf werd de spanning geleidelijk...
Hot Box de PierreHot Box de Pierre Pieter Review-Producten december 13, 2013ok nog geen kerstcadeau voor die nicht, neef of tante die je amper kent? Dan heb ik misschien een oplossing:...
De dessert battle: het conceptThe dessert battle Pieter Events december 10, 2013e voorbije week kreeg ik een aantal vragen over de zogenaamde dessertbattle. Sta mij toe even alles te verduidelijken. In...
De herrijzenis van HCDPThe resurrection of HCDP Pieter Verhalen december 5, 2013e voorbije acht weken zult u zich misschien wel hebben afgevraagd, hoeveel leven er nog in Hot Cuisine de Pierre...
Cambodja 2013: Siem ReapCambodia 2013: Siem Reap Pieter Reizen oktober 4, 2013e eerste drie dagen en de eerste stop is een feit. Morgen vertrek ik naar Battambang, een grote maar minder...
Hot Cuisine de Pierre daagt uitHcdPierre challenges Pieter Events oktober 2, 2013egin juli organiseerde ik een dessert & wijn battle. Ik daagde Sven Coryn, een echte patissier uit tot een gevecht....
